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大豆微波干燥脫腥設備

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濟南阿達森機械設備有限公司成立于2013年,是一家專業從事微波設備研發、設計、生產、銷售為一體的生產企業。 濟南阿達森機械設備有限公司主要生產設備:微波烘干設備、微波殺菌設備、轉盤式微波爐、微波膨化烘培設備、微波真空設備、微波萃取機、橡膠微波硫化設備等。濟南阿達森機械設備有限公司采用,根據GMP 和 FDA標準制造出新一代的ADASEN 品牌915 MHz 和2450 MHz 兩大系列,40多個型號規格的微波能應用設備。阿達森以“節能、環保”的特點廣泛用于食品、土特產品、醫藥、化工、電池材料、建材、皮革、工業陶瓷等的加熱、干燥、殺菌、保鮮、膨化、解凍、萃取、硫化、燒結、定型烘干等作用;還有木材、紙制品、家具的干燥殺蟲滅霉,農副產品深加工、干燥、殺菌和保鮮等。特別是近來推出的大型微波“立體式”多層轉爐,“大開口”隧道式微波設備。微波殺菌設備濟南阿達森機械設備有限公司還可為國內外的食品、制藥、化工、建材、冶金等多個行業提供技術*、質量可靠的設備,其各項主要技術指標居于水平,并成功售往歐洲、北美、南美、非洲、東南亞、澳洲等國家和地區,深得客戶信賴和認可。 公司設有技術部、研發部、生產部、銷售部等部門,并配有專業能力超過十年的微波能應用工程師、微波能應用技術專家及教授、管理人員等,另外還有一大批中青年。生產制造配備行業內*的生產設備和現代化管理機制。精工細作確保產品的高質量、高穩定。 企業理念 “求真求實、信譽至誠、品質立命、服務至優” 經營策略 “以市場為導向,以效益為核心” 企業堅持以“求真求實、信譽至誠、品質立命、服務至優”的理念和“以市場為導向,以效益為核心”的經營策略,與各界朋友共同合作,洽談貿易。我公司的產品可根據客戶的實際情況來量身訂做,而用戶也可根據自身條件來選擇合適的產品。我們竭誠歡迎各界人士蒞臨參觀,!
微波干燥設備,微波烘干設備,微波加熱設備,微波殺菌設備,微波解凍設備
大豆微波干燥脫腥設備生產工藝目前研究認為豆腥味產生的機理是:破碎的大豆在空氣中,脂肪氧化酶的催化作用,使多不飽和脂肪酸被氧化成脂肪酸的氫過氧化物所致
大豆微波干燥脫腥設備 產品信息


   大豆微波干燥脫腥設備生產工藝

   目前研究認為豆腥味產生的機理是:破碎的大豆在空氣中,脂肪氧化酶的催化作用,使多不飽和脂肪酸被氧化成脂肪酸的氫過氧化物所致。所以破碎前鈍化脂肪氧化酶的活性是脫腥的關鍵,加熱能使其喪失催化不飽和脂肪酸氧化的能力。然而加熱時間過長又會出現溶解度差、大豆利用率低的現象。
   新型的大豆粉(脫腥豆粉)生產,采用大豆微波干燥脫腥設備技術對大豆進行干燥和脫腥,將傳統的濕法生產工藝改為干法生產工藝,即大豆不經水泡,直接脫腥、磨粉。縮短整個豆粉生產工序流程(如圖2),進一步提高了大豆粉的質量。
   大 豆 → 分 揀 → 大豆微波干燥脫腥設備(殺菌) → 粉碎(脫皮) → 包 裝 → 成 品
   全脂大豆粉生產工藝之二
   該工藝將大豆經分揀機分選后,由輸送帶送入微波加熱器,經微波輻射數分鐘,進行脫腥和殺菌處理。微波的穿透加熱不受顆粒大小及熱傳導等因素影響。優于常規的熱傳導、輻射、對流加熱方式。此外圖3所示工藝流程,也是進幾年采用較多的加工方法。其產品含油脂較低,是生產各種低脂食品的絕好原料。
   大豆→ 分揀→ 粉碎→ 榨油→ 大豆微波干燥脫腥設備→ 粉碎→ 添加劑→ 混合→ 包裝 →成品

關鍵詞:原料
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