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怎樣辨別環(huán)保袋是否環(huán)保安全
“俺這就叫環(huán)保袋,用這個(gè)盛吃的沒(méi)問(wèn)題。”南京路一家包子鋪老板說(shuō)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),除正規(guī)超市外,路邊小攤、小飯店、便利店,裝食品的用袋幾乎找不到QS標(biāo)志的影子。路邊小攤、小飯店、便利店沒(méi)有QS標(biāo)志的白色塑料袋和標(biāo)有QS標(biāo)志的塑料食品用袋有啥不同?沒(méi)有QS標(biāo)志的白色塑料袋到底能不能用?記者心中充滿了疑問(wèn)。“俺這是批發(fā)的,不到一分錢一個(gè)。”上述老板說(shuō)。記者翻開(kāi)一捆新的塑料袋,用手在塑料袋上摸了摸,手上沾了一些白色的粉末狀物質(zhì)。這些白色粉末是什么?熱騰騰的包子、油條用這種白色塑料袋裝會(huì)不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)?“塑料袋大體分為兩種,一種以聚乙烯為原料,一種以聚氯乙烯為原料。食品用塑料袋要求以聚乙烯為原料,聚氯乙烯的用途大多是電線外皮、光纖外皮、包裝紙等。”青島大學(xué)化工學(xué)院創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目組孫老師說(shuō)。疑問(wèn)塑料袋可能存在啥問(wèn)題
沒(méi)有QS標(biāo)志的白色塑料袋有沒(méi)有問(wèn)題?有的話又有哪些問(wèn)題?“首先,這種塑料袋是不是聚乙烯制造的應(yīng)該在實(shí)驗(yàn)中得到印證,如果連材料都不是聚乙烯的話,那根本不能盛放任何食品。因?yàn)榫勐纫蚁└邷貢r(shí)容易有有害物質(zhì)產(chǎn)生,甚至連制造的過(guò)程中都會(huì)釋放。有毒物質(zhì)隨食物進(jìn)入人體后,可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。”孫老師稱,“其次,即使是以聚乙烯為原料,還要確定是否存在摻入回收再生垃圾塑料,回收塑料混雜著一些雜質(zhì),比如粉塵等,倘若回收的包裝膜、包裝瓶曾裝過(guò)如化肥、農(nóng)藥之類的有毒、有害物質(zhì),簡(jiǎn)單的洗滌是不可能全部清除干凈的。”“就算是用聚乙烯制作,并且印有QS標(biāo)志,也可能存在問(wèn)題。QS標(biāo)志可以自己印刷,有QS標(biāo)志的食品用袋也不一定安全。”一位印刷業(yè)內(nèi)人士說(shuō)。
實(shí)驗(yàn)1沉浮實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)原理:“氯是一種比重比較大的物質(zhì),聚氯乙烯的比重比水大,放到水里會(huì)下沉;而聚乙烯不含氯,比重比水小,放到水里會(huì)浮起來(lái)。”實(shí)驗(yàn)過(guò)程:實(shí)驗(yàn)人員從小攤上常用的塑料袋和帶有QS標(biāo)志的塑料袋上各剪下一塊,在透明的玻璃瓶里倒入純凈水,然后將兩塊塑料片一同放入瓶中,放在桌上靜置。一分鐘后,記者發(fā)現(xiàn),兩片塑料片都浮在水面上沒(méi)有下沉。實(shí)驗(yàn)人員用攪拌棒攪拌瓶中的水,讓塑料片上沾滿了水,塑料片仍然浮在水面上。初步結(jié)論:兩種塑料袋是聚氯乙烯制品的可能性都很小。但實(shí)驗(yàn)人員告訴記者,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中使用的水量比較大,可能對(duì)含有少量氯成分的塑料袋無(wú)法用比重法測(cè)出。于是,記者和實(shí)驗(yàn)人員又設(shè)計(jì)了第二個(gè)實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)2燃燒實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)原理:“氯是一種不易燃燒的物質(zhì),而且燃燒起來(lái)的焰色是綠色,如果塑料袋是聚氯乙烯做的,那么可以通過(guò)燃燒的方法來(lái)鑒別,容易燃燒不含氯,是聚乙烯產(chǎn)品,不容易燃燒,可能含氯。”實(shí)驗(yàn)過(guò)程:從兩種塑料袋上裁出同樣長(zhǎng)度的塑料條,用火柴點(diǎn)燃。在點(diǎn)燃過(guò)程中,小攤販所用的塑料袋大約烘烤了三秒鐘才著火;而有QS標(biāo)志的塑料袋烘烤一秒左右就著起火來(lái)。在黑色背景下,焰色都呈現(xiàn)出正常的橘黃色,沒(méi)有綠色或亮黃色等焰色。初步結(jié)論:兩種塑料袋應(yīng)該都不含氯。“雖然不能確定,但經(jīng)過(guò)一系列的實(shí)驗(yàn),基本可以斷定這兩種塑料袋都不含氯,沒(méi)有看到聚氯乙烯的特性反應(yīng)。”實(shí)驗(yàn)人員告訴記者,根據(jù)前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)看,小攤販所用的塑料袋雖然質(zhì)量不好,但含聚氯乙烯的可能基本可以被排除。“但因?yàn)閷?shí)驗(yàn)條件限制,不是嚴(yán)謹(jǐn)。”為了確定塑料袋是否是聚氯乙烯所制,記者和實(shí)驗(yàn)人員到一家實(shí)驗(yàn)室,做了第三個(gè)實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)3紅外觀測(cè)
實(shí)驗(yàn)原理:“不同物質(zhì)用紅外線照射會(huì)產(chǎn)生不同的光譜,我們可以根據(jù)電腦生成的圖像來(lái)對(duì)照查出樣本里所含的物質(zhì)。”實(shí)驗(yàn)過(guò)程:因?yàn)橛浾邘?lái)的樣品都是透明的,可以直接放在樣本架上進(jìn)行試驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)人員從兩個(gè)塑料袋上剪下塑料片分別放入儀器內(nèi),通過(guò)對(duì)生成圖像的對(duì)照對(duì)比,發(fā)現(xiàn)兩個(gè)樣品中都不含有氯。zui終結(jié)論:“數(shù)據(jù)是準(zhǔn)確的,這兩個(gè)塑料袋都是聚乙烯產(chǎn)品,不是聚氯乙烯所制。”實(shí)驗(yàn)人員拿著沒(méi)有QS標(biāo)志的塑料袋說(shuō),“雖然不是聚氯乙烯所制,但這種塑料袋用來(lái)裝高溫物品,還是可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生危害,因?yàn)樗芰洗谱鬟^(guò)程中,還要加入很多其他成分,高溫下可能溶出到食物里。”
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