紫外線殺菌波段主要介于200～300nm之間，其中以253.7nm波長的殺菌能力。當水或空氣中的各種細菌病毒經過紫外線（253.7nm波長）照射區域時，紫外線穿透微生物的細胞膜和細胞核，破壞核酸（DNA或RNA）分子鍵，使其失去復制能力或失去活性而死亡，從而在不使用任何化學藥物的情況下殺滅 所有的細菌病毒。殺菌燈不需要轉化為可見光，100-200nm的波長就能起到很好的殺菌作用，這是因為細胞對光波的吸收譜線有一個規律，在100-200nm的紫外線有的吸收，被吸收的紫外線實際上作用于細胞遺傳物質即DNA，它起到一種光化作用，紫外光子的能量被DNA中的堿基對吸收，引起遺傳物質發生變異，使細菌當即死亡或不能繁殖后代，達到殺菌的目的。
項目 | 指標 | 檢驗方法 |
菌落總數，CFU/g ≦ | 1000 | GB4789.2 |
大腸菌群，MPN/100g ≦ | 40 | GB4789.3 |
致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、） | 不得檢出 | GB4789.4 GB4789.5 GB4789.10 |
1、口罩紫外線殺菌器具有水流均勻、、光射條件好、殺菌、能耗低、安裝靈活方便等特點。
2、主體材質采用不銹鋼，無金屬離子侵染問題，產品結構為密閉容器石英套管式，內設電氣控制裝置。
3、關鍵的紫外線燈管理論壽命長達10000小時，達到水平。
4、產品外型美觀大方、結構緊湊、操作維修方便。
1. 設備全長： 2000mm
2. 工作區域： 1000mm
3. 進料作業區域：500mm 出料作業區域：500mm
4. 出入口高度： 200mm
5. 輸送帶寬度：500mm
6. 輸送帶距地面：750±20mm
1. 工作區隧道外體：1.2mm不銹鋼一套
2. 工作區隧道內腔：1.0mm鏡面不銹鋼板一套 型號：#304
3. 機體支撐架：方通鋼一套 型號： 2″方通
4. 運風系統 ：強制運風組合抽風機一套（抽出有害氣體） 型號 ：6寸
6. 輸送帶 ：PUV網帶 1.總開關 ：20A
7. 運輸馬達 ：800W （變頻器調速）
8.調速器 ：500W（電子無級變頻器調速 數字顯示速度運轉）
9.抽風機 ：CY-125型
10.電流表 ：50A 一套
11.電壓表 ：220V 一套
12.工作電壓 ： 200V--220V(±5) 三線制 50Hz
附件一
殺菌機元件配置表
序號 | 名 稱 | 規 格 型 號 | 產 地 | 品 牌 |
1 | 殺菌燈管 | TUV20W | 荷南 | 飛利浦 |
2 | 總開關 | BNK32 | 韓國 | LG |
3 | 電磁接觸器 | CJ2910 | 中國 | 正泰 |
4 | 熱繼電器 | OMRON-10K | 日本 | 歐姆龍 |
5 | 中間繼電器 | RY4S-U | 日本 | 歐姆龍 |
6 | 固態繼電器 | SSR-40DA | 中國臺灣 | 陽明 |
7 | 運風馬達 | 2HP | 中國臺灣 | 尚煜 |
8 | 傳感器 | PT100 | 中國臺灣 | 神捷 |
9 | 按鈕 | Ts2 | 中國 | 中力 |
10 | 指示燈 | IEC255 | 中國臺灣 | 星太 |
