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金槍魚超低溫冷庫成套系統
點擊次數:879 發布時間:2012-2-18
一. 方案概述:
金槍魚是大洋暖水洄游性魚類,不受環境污染,肉質柔嫩鮮美,營養價值高,市場極其廣闊。由于金槍魚的特殊品質,金槍魚凍結溫度為-60℃,長期貯藏間的溫度為-50℃~-55℃。
縱觀金槍魚加工的整個物流過程。從金槍魚的捕獲到零售,完善的金槍魚超低溫冷藏鏈是確保金槍魚產業發展的必要條件。該冷藏鏈包括金槍魚延繩釣船、金槍魚圍網拖船、金槍魚冷藏運輸船、金槍魚陸地冷藏庫、加工廠、運輸車、冷柜等。由于金槍魚凍結的超低溫要求(-55℃~-60℃),因此,金槍魚超低溫冷藏鏈的設計制造技術是漁業發展的必然要求。
我公司為了滿足金槍魚冷凍冷藏的要求,依托超低溫深冷制冷機組的開發、設計經驗的基礎上研發設計的專門針對金槍魚冷凍冷藏使用的二元復疊式冷凍機組,設備蒸發溫度可在-40℃~ -85℃范圍內,可提供-35℃~ -75℃的低溫載冷劑或-40℃~ -85℃低溫制冷劑;(帶熱回收系統用于融霜;)
我公司可為用戶提供金槍魚冷庫規劃、工程設計、施工、安裝、設備生產及維修保養一體化服務。包括金槍魚凍結庫、冷藏庫、預冷間等;可工程內容包括:制冷系統、庫板安裝制作、電氣控制、管路保溫、土建防水處理等項目交鑰匙工程。庫溫可達-40℃~-70℃可調節.
二.技術參數
冷庫溫度:
凍結間:-55~-70℃(溫度可調,可采用擱架鋁平板式或冷風機可選)
冷藏間:-50~-70℃(溫度可調,可采用鋁排管或冷風機可選)
預冷間:-40℃(溫度可調,可采用鋁排管或冷風機可選)
制冷方式:雙級壓縮(預冷間)+二元復疊制冷
三.應用領域
水產、食品的超低溫存儲
真空凍干
生物制品的超低溫存儲
化學物品的超低溫存儲
四.方案特點
1. 與以前的雙級壓縮冷凍裝置相比,能大大提高冷凍裝置的效率并節省成本。復疊二元冷凍系統為各行業用戶提供zui的服務。
2.與雙級系統相比,提高了30%的效率,凍結裝置調試的時間從原來的1.5小時縮短到0.5小時。
3.與雙級系統相比,大約省50%的電力費。