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該程序測定有機材料中的氮和有機物中的蛋白質
該程序測定有機材料中的氮和有機物中的蛋白質。利用凱氏定氮法,沸點在337攝氏度的硫酸在催化劑的作用下,有機物在濃硫酸中的消化溫度約為380度。蛋白質含量的測定方法是將分析測定的小麥氮含量與因子6.25相乘,面粉與因子5.7相乘。采用凱氏定氮法,分四個階段測定氮含量。
凱氏定氮參數
型號 | K 16 | K 24 | K 40 |
貨號 | B00632829 | B00632828 | B00632821 |
數量 | 1 | ||
寬 | 48 | ||
深 | 51 | ||
高 | 76.5 | ||
重量 | 30 | 30 | 34 |
功率 | 1500 | 1500 | 2200 |
電流 | 8 | 8 | 10 |
可設程序數量 | 10 | ||
可放樣品數量 | 16 | 24 | 40 |
溫度范圍 | 430 | ||
消化容器容量 | 100 |
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