離心機就是利用離心力使得需要分離的不同物料得到加速分離的機器。離心機大量應用于化工、石油、食品、制藥、選礦、煤炭、水處理和船舶等部門。

       過濾式離心機的主要原理是通過高速運轉的離心轉鼓產生的離心力（配合適當的濾材），將固液混合液中的液相加速甩出轉鼓，而將固相留在轉鼓內，達到分離固體和液體的效果，或者俗稱脫水的效果。
       沉降式離心機的主要原理是通過轉子高速旋轉產生的強大的離心力，加快混合液中不同比重成分（固相或液相）的沉降速度，把樣品中不同沉降系數和浮力密度的物質分離開。
        離心機大量應用于選礦、煤炭、水處理和船舶等部門。

離心力（g)和轉速（rpm)之間的換算
      離心力G和轉速RPM之間的換算其換算公式如下：
      G=1.11×10^(-5)×R×(rpm)^2
      其中，G為離心力，一般以g（重力加速度）的倍數來表示。
      10^(-5) 即10的負五次方，(rpm)^2轉速的平方，R為半徑，單位為厘米。
      例如，離心半徑為10厘米，轉速為8000RPM，其離心力為：
      G=1.11*10（－5）*10*（8000）2=7104
      即離心力為7104g.
      而當離心力為8000g 時，其轉速應為：8489即約為8500rpm。