糖度是表示糖液中固形物濃度的單位，一般用白利度表示糖度，指的是100克糖液中所含的固體物質的溶解克數。工業上一般用白利度("BX)表示糖度，指的是100克糖溶液中，所含固體物質的溶解克數。通常利用糖液的折光性質，用帶有蔗糖百分含量刻度的折光儀類的測糖計來測量糖度。如果被檢液中含有其它可溶性非蔗糖成分時，其指示值不能表明真正蔗糖的百分含量，稱為可溶性固形物含量。可溶性固形物是食品行業一個常用的技術參數，指液體或流體食品中所有溶解于水的化合物的總稱。包括糖、酸、維生素、礦物質等?？扇苄怨绦挝镏饕侵缚扇苄蕴穷?，包括單糖、雙糖等。檢測方法可以根據《(NY/T 2637-2014 )水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定 折射儀法》(2015-1-1實施)來實施。廣泛應用于食品行業(蔗糖、甜菜糖、麥芽糖、果葡糖漿，葡萄糖，糖清凈、蒸發、結晶等工藝，粗糖精制)。
折光原理簡介：如下圖所示；從 LED 發出的光線經過光導纖維從藍寶石棱鏡的一側進入藍寶石棱鏡，并到達棱鏡與溶液的接觸面上，根據接觸面處溶液折射率的不同，一部份光被全反射到棱鏡的另一側，全反射光的位置會因為臨界角改變而改變(臨界角會因為液體折射率不同而不同)，線性陣列 CCD 用于精確檢測全反射回來的光的位置，而每一個位置對應著折射率。
三聯測控MS-H90-D在線糖度儀-高精度液體濃度檢測儀是基于折光原理開發的一款在線式、的糖度測量儀器，安裝于生產管線或罐體容器上24小時實時測量分析溶液糖度，可以直接現場顯示百分比糖度或用戶自定義的單位，檢測不受物料的顏色，渾濁度，氣泡，固體顆粒等雜質的影響，具備高精度的自動溫度補償功能。MS-H90-D運算速度快、準確，精度0.1%，全澆注玻璃鋼外殼和全屏蔽鋼板內壁設計，無耗材，免維護，無漂移，操作簡單方便、維護量少、工作可靠，通過4-20mA模擬信號或RS485通訊信號進行即時數據遠傳、記錄、存儲、報警、控制等功能；與傳統的人工檢測方法相比測量更快速、更準確、結果更清晰，*改變了長期以來靠人工測量、人工記錄、手工控制的粗放式生產管理方式，保證了加工工藝過程嚴格按照工藝方案執行，減輕了操作人員的工作強度，可顯著節約人力資源，避免了人工操作帶來的不確定性，影響加工產品品質的穩定性。傳感器全屏蔽抗干擾，出廠線性校準，可視化、智能化，實時濃度監測，便于建立數據庫，為歷史數據查詢，問題分析提供便利。
三聯測控MS-H90-D在線糖度儀-高精度液體濃度檢測儀采用臨界角折光檢測原理，精確的自動溫度補償保證在不同的測量環境下，能客觀精準地測量出溶液的糖度。糖度儀探頭結構緊湊，操作簡單；測量結果準確，可直接安裝于生產管線或罐體容器上24小時實時測量分析溶液糖度。在線檢測糖度不受壓力、流速、顏色，渾濁度，氣泡，固體顆粒等雜質的影響；具備高精度的自動溫度補償及自動清洗棱鏡等功能，運算速度快、準確，精度0.1%，全澆注玻璃鋼外殼和全屏蔽鋼板內壁設計，無耗材，免維護，無漂移，操作簡單方便、維護量少、工作可靠，通過4-20mA模擬信號或RS485通訊信號進行即時數據遠傳、記錄、存儲、報警、控制等功能；可大幅度減輕操作人員的工作量，可顯著節約人力資源，*改變了長期以來靠人工測量、人工記錄、手工控制的粗放式生產管理方式，保證了加工工藝過程嚴格按照工藝方案執行，減少了人工操作帶來的不確定性，影響加工產品品質的穩定性。傳感器全屏蔽抗干擾，出廠線性校準，可視化、智能化，實時的糖度監測，便于建立數據庫，為歷史數據查詢，問題分析提供便利。
MS-H90-D全自動折光儀-在線式糖度儀主要技術參數
出廠校準和自動溫度補償，直接投入使用，無需現場校準
測量范圍：0.0 ~ 90.0% 分辨率：濃度 0.1% 溫度 0.1℃
溫度：5 ~ 100℃(溫補)
測量精度：±0.1% 環境溫度：0.0 ~ 60.0℃
溫度：±0.5℃ 耐壓： 1.0MPa
測量時間：默認 5 秒測量 1 次 防護等級：測量部分IP67
安裝方式：螺紋，法蘭盤，卡盤等。支持定制。
輸出： 模擬輸出：24V 4~20mA 對應濃度 0.0 ~90.0%
數字輸出：RS485可定制其他輸出方式。
輸入： DC +24V±10% 電流<100mA
{C}{C}{C}
選購件：自動清洗裝置，采用壓縮空氣或高壓水及超聲波自動清洗棱鏡表面，適用于較臟的液體，防止污垢附著，確保測量精度
